ILSA EVOLVE Armadio Combinato Frigo/Congelatore in Acciaio Inox AE35X1510 - Doppia Temperatura Pos/Neg (-2° +8°C) (-22° -15C°) - 2 Sportelli - Refr. Ventilata e Statica - 700 Litri GN 2/1 Gastronomia

DOPPIA TEMPERATURA °C: -2° +8° / -22° -15°; CLASSE CLIMATICA: 5    

La nuova linea di armadi refrigerati EVOLVE nasce da un concetto ultramoderno di trasformare il freddo in qualcosa che va al di là del semplice armadio refrigerato. Uno strumento di conservazione dei cibi deve essere oggi integrato nei moderni laboratori e cucine professionali in modo perfetto, in un contesto di design e di ergonomicità. Efficienza, stile, praticità e costi bassissimi di utilizzo, sono le caratteristiche principali della nuova linea del freddo verticale di ILSA. 

Un laboratorio professionale non ha bisogno soltanto dell’abilità culinaria dei suoi chef, ma di attrezzatura di qualità e apparecchiature funzionali per offrire prodotti eccellenti e un alto livello di servizio. Per questo gli armadi refrigerati ILSA non sono solo macchine che vi permettono di conservare al meglio le vostre preparazioni e tutti gli alimenti che utilizzate nel vostro laboratorio, ma sono uno strumento in grado di rendere la vostra cucina un ambiente di lavoro ideale e soprattutto un sistema organizzato ed efficiente.

Con l’introduzione del sistema di risparmio energetico IESS (ILSA ENERGY SAVING SYSTEM) ILSA ha realizzato un procedimento che garantisce un risparmio energetico concreto, con un impatto diretto positivo sulla riduzione dei consumi energetici.

CARATTERISTICHE GENERALI

• Costruzione in acciaio inox AISI304 monoscocca. • Finitura esterna in Scotch Brite. • Isolamento ecologico di 85mm per la scocca e 65mm per la porta, con schiuma poliuretanica ad alta densità (40 kg/m3) privo di HFC. • Interno raggiato per un maggior igiene. • Cella con angoli interni arrotondati per una perfetta pulizia ed igienicità. • Ventilatori elettronici a basso consumo energetico. • Cremagliere porta griglie in acciaio inox estraibili senza utilizzo di utensili • Piedi in acciaio inox AISI304 18/10 regolabili  in altezza120/150mm. • Porte auto-chiudenti e reversibili con fermo a 100° e serratura di serie • Cornice porta con resistenza facilmente sostituibile. • Guarnizione porta magnetica, sostituibile senza attrezzature. • Maniglia ergonomica a tutta altezza e doppia impugnatura. • Luce interna di serie per il solo Sportello 1. • Display TOUCH con comandi LCD a cristalli liquidi ad alta visibilità.

ALLESTIMENTI

• Supporti portateglie in acciaio inox regolabili ogni 80mm. • Dotazione standard: 2+2 griglie tipo Rilsan GN 2/1. • Serratura di serie. 

GRUPPO REFRIGERANTE

• Sportello 1 refrigerazione ventilata; Sportello 2 refrigerazione statica • Sistema a circolazione d’aria indiretta laterale per una perfetta uniformità di temperatura. • Gruppo refrigerante a monoblocco brevettato e tropicalizzato (in classe climatica 5, 43°C) • Gas refrigerante R134(Sportello 1), R452A (Sportello 2). • Evaporatore trattato in cataforesi con resina epossidica atossica. • Sbrinamento automatico a gas caldo per lo Sportello 1 e manuale per lo Sportello 2. • Evaporazione dell’acqua di condensa con sistema a gas caldo per lo Sportello 1 , manuale per lo Sportello 2. • Blocco automatico della ventilazione all’apertura porta. • Cruscotto apribile per facilitare la manutenzione periodica (pulizia del condensatore). • Pannello comandi digitale. • Filtro condensatore amovibile di serie. • Disponibile variante per unità remotizzata.

CONTROLLO DIGITALE EVOLVE

Tutto a portata di mano grazie al nuovo display digitale a controllo verticale. Una nuova prospettiva della visualizzazione dei comandi, più compatti, e più facili da gestire. In un colpo d’occhio si ha la completa visione della temperatura impostata grazie al display ad alta efficienza di colore blu e dei tasti funzione. La nuova scheda elettronica Evolve integra il sistema di sbrinamento intelligente, che agisce solo quando serve, e la funzione ENERGY SAVING, che interviene in assenza di apertura porta dopo un tempo stabilito. Si può vedere quando è attiva tramite il LED dedicato acceso. Questa associazione (che fa parte del sistema ILSA ENERGY SAVING SYSTEM) consente di ottenere bassi consumi elettrici e, pertanto, una bassa classe di consumo energetico. Lo strumento permette anche di monitorare gli allarmi HACCP. Ogni anomalia come interruzione dell’alimentazione elettrica, temperatura di massima e temperatura di minima, viene immediatamente segnalata sul display e memorizzata nella scheda. Collegando una porta USB al display, è possibile effettuare il monitoraggio dei dati di funzionamento e di controllo a distanza, con la eventualità di memorizzare o stampare i report del funzionamento giornaliero di ogni armadio refrigerato.

Kit ruote • Kit pedale porta 

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 750x820x2025H. Peso: Kg 145.  Allacciamento elettrico: VAC230-1N 50Hz. Potenza: HP 1/5 + 1/2. Potenza frigorifera 300W+240W Assorbimento: 280W+320W. Capacità lorda 270+270 litri. Consumo energetico annuo: N.D.

Conforme alla normativa C E