R 201 XL ULTRA ROBOT COUPE è un abbinato cutter-tagliaverdure professionale con capacità vasca da 2,9 litri in acciaio inox con impugnatura; può servire fino a 20 coperti. Macchina completa di un coltello liscio, disco per fette da 2 mm e disco per julienne da 2 mm.
Abbinato cutter-tagliaverdure, due apparecchi in uno, accessorio cutter e accessorio tagliaverdure si adattano su uno stesso blocco motore. Motore asincrono industriale ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata. Velocità 1500 giri/min fissa e con comando ad impulso per una maggiore precisione del taglio. Indispensabile per tritare, frantumare, omogeneizzare, impastano e grazie a una gamma completa di dischi realizza taglia a fettine, grattugie, julienne e bastoncini. Espulsione nella vasca.
CARATTERISTICHE:
- COPERCHIO: Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
- PRECISO ed EXTRA LARGE: Tramoggia molto capiente con coperchio brevettato per contenere il carico massimo, può contenere fino a 6 pomodori contemporaneamente. Tramoggia cilindrica da ø58 mm per il taglio uniforme dei prodotti lunghi e delicati.
- IGIENE: Accessori facili da smontare e da pulire
- EFFICIENTE : Bastano 1 o 2 minuti per realizzare una maionese, una tartara, un purè di carote o una composta di mele
Funzione CUTTER: Quantità massima di lavorazione funzione cutter Kg 1
- 3 coltelli disponibili con un’affilatura adatta a tutte le preparazioni.
- 2 lame in acciaio inox con cappuccio smontabile.
- Coltello a fondo vasca, esclusività Robot-Coupe, per una perfetta omogeneità dei prodotti lavorati e una qualità di taglio ottimale.
Funzione TAGLIAVERDURE: Quantità massima di lavorazione funzione tagliaverdure Kg/h 80
- La più grande varietà di tagli: 23 dischi in inox con affilatura ad alta precisione per una qualità di taglio perfetta.
In DOTAZIONE: coltello liscio, disco fetta da 2 mm e disco julienne da 2 mm.
OPTIONAL: Gamma completa di 23 dischi in acciaio inox (diametro dischi 17,5 cm) per soddisfare tutte le vostre esigenze in materia di taglio di frutta e verdura e cioè fette lisce e ondulate, listelli, julienne e grattugie, e 3 coltelli
Specifiche Tecniche:
Dimensioni: mm 220x280x495H. Peso Kg 12. Alimentazione monofase 230V/1/50Hz. Intensità: 4,3 Ampere. Potenza W 550. Velocità 1500 giri/min fissa e con comando a impulsi.
Conforme alla normativa C E