BARON Cucina Elettrica in Vetroceramica - 4 Zone Cottura con Forno Elettrico GN 1/1 Q70PCF/VCE800 - Potenza kW 16 - prof. Serie 700 - Dim. 800(L)x700(P)x870(H) mm - Linea QUEEN7

La nuova gamma di cucine in vetroceramica con Forno elettrico Queen7 è la soluzione compatta ideale per ogni spazio professionale offrendo maggiori soluzioni di personalizzazione per la cucina di ogni chef. Il piano è realizzato in vetroceramica infrangibile a tenuta d’acqua, filo piano per una facile manovrabilità delle pentole, incassato in una lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore 15/10 a garanzia di robustezza e solidità con finitura Scotch Brite. Forno elettrico da 6 kW con camera di cottura in acciaio inox 572x580x300 mm, isolata termicamente e dotata di 3 guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1. La sua linea è elegante e armoniosa per farsi ammirare. È una cucina evoluta, indiscussa protagonista di ogni cucina professionale, nata per accompagnare ed esaltare ogni giorno la creatività e la passione di ogni chef.

Queen si distingue subito per alcuni innovativi e importanti componenti che ne accrescono la funzionalità, la sicurezza e il design. Ogni particolare non è solo estetico, ma tiene conto delle esigenze ergonomiche.

• Il design utilizza la curva sia come elemento caratterizzante, che come soluzione ergonomica per ridurre gli impatti accidentali. Evidente anche in particolare nell’estetica dei fianchi e nelle nuove griglie fumi.
• La barra frontale è un elemento di design che aumenta l’importanza visiva della cucina e offre evidenti vantaggi: è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole. Inoltre è uno spazio Uno spazio funzionale anche per l’appoggio di utensili, canovacci e quanto necessario da avere a portata di mano.
• Le manopole offrono un grip ottimale e aiutano lo chef ad avere il controllo delle impostazioni a prima vista. Particolare attenzione è stata data anche alla sottomanopola, perfettamente studiata per evitare l’infiltrazione di liquidi e/o sporco. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. 
• Le maniglie, incassate nel profilo della cucina, creano otticamente un impatto estetico di un’unica, grande maniglia. La loro forma è stata studiata per evitare urti, contatti accentali e per facilitarne al massimo la pulizia.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• 4 zone di cottura contrassegnate da serigrafia circolare del diametro di 230 mm.
  
• Piano in vetroceramica infrangibile a filo piano per una facile manovrabilità delle pentole a tenuta d’acqua, incassato in una lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore 15/10, con finitura Scotch Brite. 
• Potenza singola zona da 2,5 kW
• Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C.
  
• Regolazione della temperatura tramite regolatore di energia che permette di selezionare 2 ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola.
  
• Manopole a 2 elementi, per evitare infiltrazioni di sporco e a tenuta d’acqua.
• Spia attivazione riscaldamento e spia di indicazione residuo calore.
  
• Profondità da 700 mm che permette di adattarsi agli standard più diffusi.
• Piedini regolabili in altezza  min 130 mm - max 210 mm
  

FORNO ELETTRICO (6 kW)

• Camera di cottura in acciaio inox 572x580x300 mm, isolata termicamente e dotata di 3 guide antiribaltamento per recipienti Gastronorm 1/1.
• Porta e controporta in acciaio inox, perfettamente isolata e montata su cerniere autobilanciate.
• Maniglia ergonomica a tutta lunghezza, isolata termicamente.
• Gruppi di resistenze in acciaio inox posizionate sul cielo e sotto la suola della camera di cottura.
• Controllo termostatico della temperatura in camera da 100°C a 300°C.
• Spia luminosa indicante “apparecchiatura sotto tensione”.
• Spia luminosa indicante il raggiungimento della temperatura impostata.

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 800x700x870H. Potenza Elettrica kW: 16. Alimentazione: 400V. Allacciamento Elettrico VAC400-3N 50/60Hz

Conforme alla normativa C E