BARON Piano di Cottura Elettrico in Vetroceramica - 2 Zone Cottura Top da Banco Q70PC/VCE400 - Potenza kW 5 - prof. Serie 700 - Dim. 400(L)x700(P)x250(H) mm - Linea QUEEN7
La nuova gamma di piani di cottura Iin vetroceramica Queen7 è la soluzione compatta ideale per ogni spazio professionale offrendo maggiori soluzioni di personalizzazione per la cucina di ogni chef. Il piano è realizzato in vetroceramica infrangibile, filo piano per una facile manovrabilità delle pentole, incassato in una lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore 15/10 a garanzia di robustezza e solidità con finitura Scotch Brite. La sua linea è elegante e armoniosa per farsi ammirare. È una cucina evoluta, indiscussa protagonista di ogni cucina professionale, nata per accompagnare ed esaltare ogni giorno la creatività e la passione di ogni chef.
Queen si distingue subito per alcuni innovativi e importanti componenti che ne accrescono la funzionalità, la sicurezza e il design. Ogni particolare non è solo estetico, ma tiene conto delle esigenze ergonomiche.
- Il design utilizza la curva sia come elemento caratterizzante, che come soluzione ergonomica per ridurre gli impatti accidentali. Evidente anche in particolare nell’estetica dei fianchi e nelle nuove griglie fumi.
- La barra frontale è un elemento di design che aumenta l’importanza visiva della cucina e offre evidenti vantaggi: è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole. Inoltre è uno spazio Uno spazio funzionale anche per l’appoggio di utensili, canovacci e quanto necessario da avere a portata di mano.
- Le manopole offrono un grip ottimale e aiutano lo chef ad avere il controllo delle impostazioni a prima vista. Particolare attenzione è stata data anche alla sottomanopola, perfettamente studiata per evitare l’infiltrazione di liquidi e/o sporco. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
- Le maniglie, incassate nel profilo della cucina, creano otticamente un impatto estetico di un’unica, grande maniglia. La loro forma è stata studiata per evitare urti, contatti accentali e per facilitarne al massimo la pulizia.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- 2 zone di cottura contrassegnate da serigrafia circolare del diametro di 230 mm.
- Piano in vetroceramica infrangibile a filo piano per una facile manovrabilità delle pentole a tenuta d’acqua, incassato in una lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore 15/10, con finitura Scotch Brite.
- Potenza singola zona da 2,5 kW
- Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C.
- Regolazione della temperatura tramite regolatore di energia che permette di selezionare 2 ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola.
- Manopole a 2 elementi, per evitare infiltrazioni di sporco e a tenuta d’acqua.
- Spia attivazione riscaldamento e spia di indicazione residuo calore.
- Profondità da 700 mm che permette di adattarsi agli standard più diffusi.
Specifiche tecniche:
Dimensioni: mm 400x700x250H. Potenza Elettrica kW: 5. Alimentazione: 400V. Allacciamento Elettrico VAC400-3N 50/60Hz
Conforme alla normativa C E
ALIMENTAZIONE | |
Elettrico | |
SERIE/PROFONDITA' | |
Profondità cm 70 | |
TIPOLOGIA FUOCHI | |
2 Fuochi/Piastre/Zone | |
LINEA | |
Queen 7 |