La sfogliatrice F240 per pasticceria 600 mm di larghezza con tappeto totale da mm 2500 è ideale per laminare qualsiasi tipo di pasta, ed in particolare la pasta sfoglia.
Cilindri in acciaio inox da mm 600 sono regolabili e la grande escursione in apertura facilita la cilindratura di grossi pezzi. Un dispositivo di fermo permette di stabilire lo spessore finale della sfoglia. L’inversione di marcia è possibile grazie ad un comodo doppio comando manuale. È montata completamente su cuscinetti a sfere. I tappeti girano ad una velocità variata grazie ad una speciale frizione.
I dispositivi antinfortunistici, il contenitore spolvero e i cassetti recupero sono in acciaio inox. L’impianto elettrico è a bassa tensione a norme CE. A fine lavoro è possibile chiudere i tappeti verso l’alto. La macchina è completa di 2 mattarelli in teflon. Montata su basamento con ruote
CARATTERISTICHE GENERALI:
- Basamento con ruote
- Cilindri in acciaio inox da mm 600
- Dimensione Tappeti mm 600x1250 (x2)
- Inversione di marcia con doppio comando manuale
- Dispositivi di sicurezza, contenitore spolvero e cassetti prendi pasta in acciaio inox
- Impianto elettrico in bassa tensione a norme CE
- 2 mattarelli in teflon.
Specifiche Tecniche:
Dimensioni: Aperta mm 2860x940x1300h. Peso: kg 210. Alimentazione: 400V-3N-50Hz. Assorbimento: kW 0,75.
Conforme alla normativa C E