DELL’ORO F250 Formatrice Inox per Croissant da Banco - Spessori Sfoglia da 3-5 mm - Produzione 800 Pezzi/Ora


  • DELL'ORO
  • Codice Prodotto: Cod. F250
  • Disponibilità: 2-10 giorni lavorativi

  • Prezzo: 1.950,00€

  • Iva inclusa: 2.379,00€



Macchina formatrice da banco F/250, completamente in acciaio inox, creata per avvolgere croissants e cornetti. Lavora in modo ottimale i triangoli di sfoglia con dimensioni standard della base maggiore di 10-12 cm, ed altezza triangolo di almeno 12-15 cm. Lavora spessori variabili da 3-6 mm. Si carica e scarica anteriormente. È indicata per impasti tradizionali da brioche/ croissant. Non è idonea per la pasticceria mignon. Non indicata per lavorazione di impasti molto molli, croissant salati, impasti senza glutine (per queste lavorazioni vedi modello F253).

Produzione di circa 800 pezzi/ora.

Dotata di un motore professionale da 0,19 kW, può lavorare per sei/otto ore al giorno garantendo consumi minimi. Molto silenziosa, è realizzata con tappeti a norma alimentare per garantire l’igiene.

È il modello più idoneo per lavorare in spazi ristretti con un sistema di avvolgimento basato su un tappeto di contrasto e molle di contrasto per l’avvolgimento: lo spazio di formatura croissant è ridotto.


Specifiche Tecniche:

Dimensioni: mm 310x460x260H. Peso: kg 23. Alimentazione: 400/50/3+T. Assorbimento: kW 0,19. 


Conforme alla normativa C E



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