FAMA TS 32 ECO Enterprise Tritacarne Gruppo Macinazione in Ghisa Alimentare FTS147 - Produzione Kg 400/h - Monofase - con Inversione di Marcia

Tritacarne professionale dalle grandi prestazioni. Capacità: 400 Kg/ora.  

Macchina indistruttibile, apprezzata ovunque per la sua semplicità d’utilizzo e l’enorme resa di lavoro. Motore a induzione di produzione italiana molto potente, silenzioso, ventilato con termica di protezione per sovraccarichi. Riduttore di velocità composto da 4 ingranaggi elicoidali a bagno d’olio. Inversione di marcia di serie. 

Ideale per uso professionale è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Il gruppo macinazione, può essere completamente separato dal corpo macchina per una pulizia accurata ed efficace o essere collocato all'interno del frigorifero e ripulito in un secondo momento. Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati per ragù, polpette, insaccati e svizzere. Disponibile anche il set di tubi per insaccare la carne.

Caratteristiche tecniche:

• Costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidato
• Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
• Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio
• Motore asincrono ventilato con termica di protezione 
• Inversione di marcia
• Gruppo macinazione carne: Ghisa Alimentare
• Bocca inserimento carne ø 52 mm. Bocca d’uscita ø 98 mm. Piastra in dotazione ø 6 mm
  
• Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
• Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox
• Viti e perni in acciaio inox 
• Isolamento stagno del basamento
• Pestello in ABS
• Comandi a 24 volt

Optional:  

• Set di tubi per insaccare la carne

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 240x500x510H. Peso: Kg 33. Allacciamento elettrico: 230V-3-50Hz. Potenza: Watt 1500 - HP 2. Produzione oraria kg 400. Giri/minuto della coclea 140. Bocca inserimento carne ø 52 mm. Bocca d’uscita ø 98 mm. Piastra in dotazione ø 6 mm

Conforme alla normativa C E