HOSHIZAKI FM-80KE-HCN Produttore di Ghiaccio Nugget - Produzione 75 kg/24h - Contenitore Incorporato da 32 kg - Raffred. Aria - Gas R290 Ecologico

Raffreddamento ad aria: Produzione kg 75/24h. Contenuto residuo di acqua 12%    

Il ghiaccio granulare “nugget” è spesso usato per la preparazione di cocktail e bibite per via della rapidità di raffreddamento e della limitata diluizione delle bevande.

Il fabbricatore di ghiaccio FM-80KE-HCN utilizza un efficientissimo sistema di produzione: grazie allo speciale “sistema a coclea”, il consumo di acqua è uguale all’erogazione di ghiaccio. I fabbricatori Hoshizaki di questa serie possono essere adattati sia per ghiaccio “Nugget” che ghiaccio granulare ed offrono così un grado di flessibilità superiore a quello di altri apparecchi disponibili sul mercato.

Il fabbricatore di ghiaccio FM-80KE-HCN è ecologico e fa parte della Classe Emerald di Hoshizaki. Utilizza il refrigerante Naturale R290 che ha un GWP inferiore a 5 (GWP = potenziale di riscaldamento globale). Ha prestazioni energetiche superlative, che portano importanti risparmi sui costi operativi. È dotato di certificato HACCP.

il ghiaccio Granulare nella variante Nugget è molto versatile adatto a una grande varietà di utilizzi:

• Preparazione di cocktail e bibite
• Preparazione degli alimenti
• Conservazione ed esposizione del pesce e dei prodotti freschi. 
• Trasporto di prodotti deperibili.

TRASPORTO GRATUITO e INSTALLAZIONE A CURA DEI CENTRI SERVICE HOSHIZAKI COMPRESA NEL PREZZO

GARANZIA 2 ANNI

CARATTERISTICHE del sistema di produzione della Serie FM 

• Gli evaporatori utilizzano boccole in grafite di carbonio, più affidabili, al posto dei cuscinetti a sfere o rulli, utilizzati da altri costruttori. 
• Le boccole in grafite di carbonio non richiedono lubrificazione, a differenza dei cuscinetti, eliminando il rischio di perdite d’olio e riducendo la frequenza della manutenzione, sia ordinaria che straordinaria. 
• Coclea realizzata in acciaio doppiamente temprato. La coclea, in combinazione con le boccole in carbonio, lavora in modo ottimale anche in condizioni estreme per carico meccanico e durata dei cicli di lavoro. 
• Sistema di estrusione del ghiaccio della gamma FM Hoshizaki è tra i più versatili del mercato. Sostituendo il rompighiaccio, si passa da ghiaccio a grana sottile ed umido a ghiaccio più secco e resistente.
• SISTEMA CLEAN CYCLE6: Sviluppato per la Serie FM di Hoshizaki, questo sistema attiva automaticamente un ciclo di risciacquo del sistema idraulico, asportando così i residui minerali generati durante il passaggio dell’acqua nella sua trasformazione dallo stato liquido a quello solido, ossia in ghiaccio. Lo stesso risulterà più igienico e puro, ed allo stesso tempo la macchina verrà mantenuta pulita ed efficiente, riducendo la necessità di manutenzione ordinaria e straordinaria.
• I benefici della tecnologia Hoshizaki sono: un ciclo di vita del prodotto più lungo con costi di manutenzione ridotti. 

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 640x600x800H. Peso: Kg 65.  Allacciamento elettrico: VAC220-240/1N 50Hz. Potenza assorbita Watt 270 (Aria). Refrigerante ecologico R290. Piedini mm 90 - 125

Conforme alla normativa C E