ILSA EVOLVE Armadio Frigorifero Stagionatore con Umidificatore Automatico AT68V1510 - Temperatura Combinata (-3° +35°C) - 1 Porta a Vetro - Ventilato - 750 Litri - Pannello LCD Touch

TEMPERATURA °C: -3° +35° ; CLASSE CLIMATICA: 5 

Gli stagionatori Ilsa vi permettono di seguire tutte le fasi della filiera della carne e dei formaggi della vera tradizione. Vi consente di trattare il processo della salumificazione e produzione carne dalla frollatura all’invecchiamento passando per l’asciugatura e tutte le fasi della filiera della carne e dei formaggi con un controllo di temperatura e umidità costante e preciso.

CARATTERISTICHE GENERALI

Struttura monoblocco in acciaio inox. • Finitura esterna satinata scotch-brite. • Spessore di isolamento 75 mm con schiuma poliuretanica ad alta densità (40 kg/m3) . • Circolazione aria interna indiretta e uniforme. • Controllo elettronico mediante display LCD con funzionalità avanzate. • Porte autochiudenti con fermo a 90°. • Fondo interno stampato con foro di lavaggio. • Sbrinamento ed evaporazione automatica dell’acqua di condensa. • Piedini in acciaio inox regolabili mm 120-150H.  6 cicli manuali e 20 Programmi personalizzabili. Sistema di umidificazione e deumidificazione automatico controllato uniformemente.

ALLESTIMENTI

• 12 Ganciere. • Dotazione standard: 3 coppie guide. • Interasse teglie mm 67. • Luce interna e serratura di serie. 

GRUPPO REFRIGERANTE

• Refrigerazione ventilata. • Sistema a circolazione d’aria indiretta laterale per una perfetta uniformità di temperatura. • Gruppo refrigerante a monoblocco brevettato e tropicalizzato (in classe climatica 5, 40°C) • Gas refrigerante R134a. • Evaporatore trattato in cataforesi con resina epossidica atossica. • N. 6 sbrinamenti elettrici. • Evaporazione dell’acqua di condensa automatica con sistema a gas caldo. • Blocco automatico della ventilazione all’apertura porta. • Cruscotto apribile per facilitare la manutenzione periodica del condensatore. • Filtro condensatore amovibile.  

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 790x1095x2025H. Peso: Kg 160.  Allacciamento elettrico: VAC230-1N 50Hz. Potenza: HP 1/3. Potenza frigorifera 680W Assorbimento: 450W. Potenza sistemi riscaldanti: 700W. Potenza generatore vapore: 40W. Capacità lorda 750 litri. Ingresso e uscita acqua da Ø3/4

Conforme alla normativa C E