OFFCAR Cucina Professionale Tuttapiastra a Gas - 2 Fuochi con Forno Gas Statico GN 2/1 e Vano Caldo - profondità serie 700 - Linea STILE

Piastra di cottura di grosso spessore in acciaio speciale per cottura a fiamma indiretta. Inserto centrale estraibile mediante gancio in tondino cromato per temperature differenziate. Riscaldamento ottenuto mediante bruciatore circolare in acciaio inox da 11,7 kW. Rubinetto valvolato con fiamma pilota per l’accensione del bruciatore. Accensione elettronica a pila del pilota. Griglie del piano in ghisa vetrificata. Bacinelle raccogligocce del piano estraibili in acciaio inox AISI 304 stampate ad angoli arrotondati.

Bruciatori in ghisa vetrificata con spartifiamma in ottone a doppia corona a fiamma stabilizzata (1x 4,5 kW, 1 x 7 kW). Forno gas statico GN 2/1 riscaldato da bruciatore (7,7 kW) a fiamma stabilizzata. Regolazione della temperatura da 100° a 340°C mediante valvola di sicurezza a termocoppia. Guide reggigriglie a 3 posizioni ed estraibili per la completa pulizia della camera. Vano riscaldato da reistenza elettrica controllata da termostato regolabile da 30° a 90°C.

Pannello comandi facilmente estraibile per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione. Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza. Griglia GN 2/1 in acciaio cromato in dotazione per il forno.

Forno: dimensioni interne mm 560x650x300

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 1200x730x900H. Potenza Gas: kW 30,9. Potenza dell'Armadio Caldo: kW 0,8/230V. Peso: Kg 225. Allacciamento Gas: Ø 1/2“. Allacciamento elettrico VAC230-1N 50/60Hz.

Conforme alla normativa C E