Piastra di cottura di grosso spessore in acciaio speciale per cottura a fiamma indiretta. Inserto centrale estraibile mediante gancio in tondino cromato per temperature differenziate. Riscaldamento ottenuto mediante bruciatore circolare in acciaio inox da 13,9 kW. Rubinetto valvolato con fiamma pilota per l’accensione del bruciatore. Accensione elettronica a pila del pilota. Forno elettrico statico GN 2/1 riscaldato da resistenze corazzate INCOLOY indipendenti controllate da termostati regolabili da 50° a 300°C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Guide reggigriglie a tre posizioni ed estraibili per la completa pulizia della camera. Pannello comandi facilmente estraibile per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione. Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
Forno: dimensioni interne mm 560x650x300. Dotazione forno: griglia in acciaio cromato GN 2/1
ALIMENTAZIONE | |
A gas | |
SERIE/PROFONDITA' | |
Profondità cm 90 | |
TIPOLOGIA FUOCHI | |
Tuttapiastra | |
TIPOLOGIA FORNO | |
Forno Elettrico | |
LINEA | |
Stile 980 |