ILSA EVOLVE Armadio Congelatore Pasticceria Inox 304 AE68V2510 - Temp. Negativa (-20° -10°C) - 1 Porta in Vetro - Capacità 27 Teglie 600x800 - Refr. Ventilata

TEMPERATURA °C: -20° -10° ; CLASSE CLIMATICA: 4 - EFFICIENZA ENERGETICA: E   

EVOLVE reinventa l’armadio refrigerato dedicato alla conservazione dei prodotti di pasticceria anticipando le future leggi del freddo. I nuovi armadi refrigerati EVOLVE sono stati progettati per conservare al meglio tutti i prodotti da pasticceria, semilavorati o finiti. Grazie alla tecnologia dell’unità refrigerante a monoblocco, che raggruppa in un unico basamento tutti i componenti, lo spazio interno della cella è molto più ampio, regalando il piacere di disporre le teglie alla distanza preferita. La regolazione del grado di umidita interna, importante nei modelli a temperatura positiva, permette di avere sempre un prodotto conservato a regola d’arte. Lo spessore d’ isolamento di 75 mm, lo sbrinamento dell’evaporatore a gas caldo, l’evaporazione dell’acqua di condensa senza utilizzo di resistenze elettriche e gas ecologici ad alto rendimento collocano l’armadio refrigerato EVOLVE tra i migliori in fatto di bassi consumi energetici. Il ricercato design, ideato assieme ad un importante studio di comunicazione, traccia una forma estetica che anticipa le future tendenze del freddo.

Con l’introduzione del sistema di risparmio energetico IESS (ILSA ENERGY SAVING SYSTEM) ILSA ha realizzato un procedimento che garantisce un risparmio energetico concreto, con un impatto diretto positivo sulla riduzione dei consumi energetici.

CARATTERISTICHE GENERALI

• Costruzione in acciaio inox AISI304 monoscocca. • Finitura esterna in Scotch Brite. • Isolamento ecologico di 75mm per la scocca e 65mm per la porta, con schiuma poliuretanica ad alta densità (40 kg/m3) privo di HFC. • Interno raggiato per un maggior igiene. • Cella con angoli interni arrotondati per una perfetta pulizia ed igienicità. • Ventilatori elettronici a basso consumo energetico. • Cremagliere porta griglie in acciaio inox estraibili senza utilizzo di utensili • Piedi in acciaio inox AISI304 18/10 regolabili  in altezza120/150mm. • Porte auto-chiudenti e reversibili con fermo a 100° e serratura di serie • Cornice porta con resistenza facilmente sostituibile. • Guarnizione porta magnetica, sostituibile senza attrezzature. • Maniglia ergonomica a tutta altezza e doppia impugnatura. • Luci a LED di serie. • Display TOUCH con comandi LCD a cristalli liquidi ad alta visibilità.

ALLESTIMENTI

• Capacità teglie: n° 27 da 600x800mm, interasse teglie 50mm. • Dotazione standard: 20 coppie guide. • Serratura di serie. 

GRUPPO REFRIGERANTE

• Refrigerazione ventilata. • Sistema a circolazione d’aria indiretta laterale per una perfetta uniformità di temperatura. • Gruppo refrigerante a monoblocco brevettato e tropicalizzato (in classe climatica 5, 43°C) • Gas refrigerante R290. • Evaporatore trattato in cataforesi con resina epossidica atossica. • Sbrinamento automatico a gas caldo. • Evaporazione dell’acqua di condensa con sistema a gas caldo. • Blocco automatico della ventilazione all’apertura porta. • Cruscotto apribile per facilitare la manutenzione periodica (pulizia del condensatore). • Pannello comandi digitale. • Filtro condensatore amovibile di serie. • Disponibile variante per unità remotizzata.

CONTROLLO DIGITALE EVOLVE

Tutto a portata di mano grazie al nuovo display digitale a controllo verticale. Una nuova prospettiva della visualizzazione dei comandi, più compatti, e più facili da gestire. In un colpo d’occhio si ha la completa visione della temperatura impostata grazie al display ad alta efficienza di colore blu e dei tasti funzione. La nuova scheda elettronica Evolve integra il sistema di sbrinamento intelligente, che agisce solo quando serve, e la funzione ENERGY SAVING, che interviene in assenza di apertura porta dopo un tempo stabilito. Si può vedere quando è attiva tramite il LED dedicato acceso. Questa associazione (che fa parte del sistema ILSA ENERGY SAVING SYSTEM) consente di ottenere bassi consumi elettrici e, pertanto, una bassa classe di consumo energetico. Lo strumento permette anche di monitorare gli allarmi HACCP. Ogni anomalia come interruzione dell’alimentazione elettrica, temperatura di massima e temperatura di minima, viene immediatamente segnalata sul display e memorizzata nella scheda. Collegando una porta USB al display, è possibile effettuare il monitoraggio dei dati di funzionamento e di controllo a distanza, con la eventualità di memorizzare o stampare i report del funzionamento giornaliero di ogni armadio refrigerato.

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 790x1000x2025H. Peso: Kg 160.  Allacciamento elettrico: VAC230-1N 50Hz. Potenza: HP 1. Potenza frigorifera 740W Assorbimento: 750W. Capacità lorda 750 litri. Consumo energetico annuo: 3545 kWh/annui

Conforme alla normativa C E