DELL'ORO F073 Impastatrice a Spirale Automatica Testa Fissa 2 Motori - Piantone Centrale - Capacità Impasto Kg 250 - 2 Velocità - Pannello Digitale con Timer - Trifase

Vasca con diametro mm 1000. Produzione impasto per ciclo Kg 250  

Le impastatrici a spirale Dell’Oro sono macchine polivalenti caratterizzate da un sistema di impasto molto rapido, rendendo possibile l’assorbimento di grandi quantità di acqua.

L’impastatrice a spirale automatica F073 con Capacità impasto di Kg 250 (Portata max farina Kg 175) è ideale per vari tipi di impasti, dalla panificazione alla pizzeria e si presta bene anche alle lavorazioni di pasticceria. Ha una struttura portante in acciaio molto robusta e non necessita di nessuna manutenzione. Trasmissione con cinghie trapezoidali ad alta resistenza, silenziosissima. La vasca, la frusta, il piantone centrale e tutti i ripari della macchina sono in acciaio inox. L’impastatrice dispone di un doppio timer programmabile completamente automatico. Il cambio dalla prima alla seconda velocità e l’arresto a fine lavoro sono automatici, programmabili e memorizzabili dall’operatore. È allestita con due motori indipendenti con inversione di marcia della vasca, grazie ad un motoriduttore in bagno d’olio sulla vasca che garantisce maggiore potenza. Difatti, per lo svuotamento della pasta con un pulsante si può ruotare la sola vasca lentamente onde facilitare l’estrazione della pasta. Al centro della vasca vi è un piantone che permette di non far riscaldare la pasta durante la lavorazione, ottenendo velocemente un impasto ben ossigenato. Schermo antinfortunistico inox e impianto elettrico in bassa tensione a norme CE.

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 1020x1460x1250H. Peso: Kg 660. Allacciamento elettrico: 400V-3N 50Hz. Potenza motore trifase: kW 6,60

Conforme alla normativa C E