IGF-FORNITALIA 2800/S252 Impastatrice a Forcella 1 Motore - Capacità Vasca Lt 30 - 2 Velocità - Trifase

Vasca da 30 Litri con diametro mm 490X175H. Produzione impasto per ciclo Kg 25  

L’impastatrice a forcella IGF 2800/S25T è una macchina in grado di lavorare piccoli e grandi volumi d’impasto adatta per panifici, pasticcerie e per tutti i laboratori che realizzano panificati dolci e salati, consentendo di amalgamare in modo omogeneo tutti i tipi d’impasto, anche quelli più duri.

È dotata di una vasca inox a bordo piatto e di un motore trifase ad una velocità dotata di comandi in bassa tensione in ottemperanza ai requisiti della direttiva macchine.

Tra le più robuste sul mercato, grazie alla conformazione della vasca in acciaio inox rettificata a fondo sferico. La forma dell’utensile, della vasca e dei rapporti di velocità tra vasca e forcella, consente di preparare facilmente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per prodotti finali di qualità.  Tra le più silenziose, grazie ai due moto riduttori con ingranaggi elicoidali, pignone in acciaio e cuscinetti tutti in bagno d’olio per il movimento di vasca e forcella.

La sua realizzazione è conforme alle direttive europee e alle norme di igiene e sicurezza. I materiali utilizzati confermano la qualità del prodotto, il cui utilizzo è garantito nel tempo.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Motore trifase a 2 velocità.
  
• Vasca, forcella e albero porta utensile in acciaio inox.
• Protezione della vasca in acciaio inox.
• Parti rotanti montate su cuscinetti a sfera.
• Sistema di riduzione della velocità indipendente per vasca e forcella.
• Telaio in acciaio.
• Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza secondo la normativa CE.

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 800x560x550H. Peso: Kg 100. Allacciamento elettrico: 400V-3N 50Hz. Potenza motore trifase kW 0,8.