IGF-FORNITALIA DIAMANTE LIGHT9 Forno Elettrico Pizzeria Completo Stile Muratura - Capacità 9 Pizze - 1 Camera Dim. Interne 1050(L)x1050(P)x250(H) mm - Rivestimento Frontale in Pietra Palladiana e Arco in Mattoncini + Supporto + Rivestimento Inferiore

Capacità: 75 Pizze in 1 ora   

Il prezzo fa riferimento al forno COMPLETO, composto da

1. Camera XSM 105/105 (superficie di cottura cm 105x105x25h) e relativo quadro di comando, comprensiva di Rivestimento Frontale in Pietra Palladiana in varie sfumature ed Arco in Mattoncini.
2. Supporto in acciaio verniciato nero regolabile su ruote (altezze  cm 103 - 116 con bocca forno a cm 118 - 131)  
3. Pannello di rivestimento inferiore e relativo sportello per quadro comandi  

DIAMANTE è Il nuovo forno elettrico di Fornitalia unico nel suo genere. Il forno Diamante Fornitalia, nella struttura esterna simile ad un forno a legna, è ad alimentazione elettrica; progettato per mantenere un basso consumo di energia, offre la possibilità all’operatore di personalizzarlo esteticamente a proprio piacimento. DIAMANTE, forno dal design molto accattivante e raffinato, arreda il vostro locale in modo originale e caratteristico e propone tante variabili per dare l’idea del forno in muratura.

All'ottimo funzionamento del forno elettrico unisce l’estetica di un vero forno a legna; difatti il rivestimento esterno è stato progettato e realizzato dando l’immagine di un forno in muratura

Caratteristiche principali del Forno Diamante LIGHT 9 Pizze:

• Apertura porta manuale
• Isolamento Standard
• Rivestimento in Refrattario della camera singolo
• Potenza assorbita Camera: 9,6/16,8 KW max
• Consumo di mantenimento temperatura a 320°C: 2,2 KW/h
• Consumo orario 50 pizze: 8,5 KW/h
• Consumo orario 100 pizze: 12 KW/h
• Produzione oraria ottimale: 75 pizze ora

Riassumendo il DIAMANTE LIGHT 9 PIZZE ha ottime prestazioni ed è in grado di garantire:

Mantenimento costante del calore: grazie all’ampio spessore dell’isolamento termico, la massa di calore si distribuisce uniformemente all’interno della camera di cottura, consentendo al forno di ottenere un’eccellente cottura delle pizze.

Risparmio energetico: Grazie alla sua conformazione ergonomica e all’ottima coibentazione, DIAMANTE ha una dispersione di calore minima ed un elevato risparmio energetico: la bocca ergonomica ha la funzione di diminuire al massimo le perdite di calore a porta aperta. Il forno è dotato di apertura e chiusura manuale del vetro di protezione. Il forno DIAMANTE è stato progettato con un piano cottura intelligente, in grado di riconoscere la zona di lavoro compensando la temperatura automaticamente.

Elevata produzione di pizze e facilità d’utilizzo: Diamante è capace di sfornare 75 pizze in 1 ora e gestisce, in modo semplice, ogni operazione dal quadro comandi. Rispetto ad un forno elettrico tradizionale, l’utilizzo di corrente giornaliera diminuisce di 25/30 kw con il forno DIAMANTE: ciò comporta un risparmio annuale di circa 1400/1700 euro, se si considerano i circa 280 giorni lavorativi e il costo medio (in Italia circa 0,20 euro per kw) dell’energia, Per risparmiare energia il calore viene mantenuto all’interno: in questo modo la camera di cottura è sempre a temperatura costante ed uniforme in tutta la sua capienza e permette di cuocere 75 pizze in un’ora, e di gestire, in modo semplice, ogni operazione automaticamente dal quadro comandi. Il tutto per un consumo energetico di 1 € ogni 70 pizze.

Specifiche tecniche:

Dimensioni esterne: mm 1615x1500x1890/2020H (in considerazione del supporto scelto). Dimensioni Camera: mm 1050x1050x250H. Peso: Kg 420. Allacciamento elettrico: 400V-3N 50Hz. Potenza kW 9,6/16,8. Consumo: Kw/h 8,5/12

Conforme alla normativa C E