OFFCAR Pentola Elettrica Riscaldamento Indiretto 70PQE50I - Capacità Vasca lt 50 - Vasca ø mm 400x470H - Potenza kW 9 - Prof. Serie 700 - Dim. 800(L)x730(P)x900(H) mm - Linea STILE

Pentola elettrica con riscaldamento indiretto con capacità vasca 50 lt per cotture di cibi liquidi e che non richiedono mescolamento anche con carichi parziali. 

Struttura esterna e piano di lavoro in acciaio inox AISI 304. Vasca coibentata e fondo in acciaio inox AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse. Coperchio incernierato posteriormente e bilanciato a molla con maniglia atermica.

Riscaldamento indiretto mediante vapore a bassa pressione generato dall’acqua contenuta nell’intercapedine del recipiente. Gruppo riempimento vasca in ottone cromato con ripristino dell'acqua nell'intercapedine. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato da 1" 1/2 con maniglia atermica. Vasca con intercapedine. Visualizzazione della pressione nell’intercapedine mediante manometro, gruppo di sicurezza con valvola tarata a 0,5 bar. Rubinetto per il ripristino dell’acqua nell’intercapedine. Rubinetto per il controllo del livello. 

Riscaldamento elettrico indiretto con resistenze corazzate INCOLOY installate all’interno dell’intercapedine. Regolazione termostatica della temperatura da 30°C a 110°C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Scarico fumo in ghisa rimovibile. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

• cesti colapasta e colariso a 1 settore in acciaio inox AISI 304.
  

Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 800x730x900H. Potenza Elettrica: kW 9. Peso: kg 120. Alimentazione: AC400V-3N 50/60Hz

Conformità alla normativa C E