Vasca da 60 Litri
Struttura robusta e motore potente fanno della planetaria BLUEMIX60 VV l’alleato perfetto per un uso artigianale e professionale. Costruita in acciaio saldato e verniciato a forno, è particolarmente indicata per prodotti da pasticceria. La macchina è dotata di 3 utensili intercambiabili: frusta a fili fini, spatola, gancio.
Pannello di comando con variatore elettronico per la regolazione della velocità dell’utensile (100/550 RPM/min).
La semplicità costruttiva e i materiali di alta qualità utilizzati garantiscono silenziosità, durata nel tempo e nessuna manutenzione
Per particolari esigenze di lavoro, è possibile sostituire la vasca e gli utensili, con una di metà capacità con propri utensili ottenendo così la riduzione a litri 40.
La macchina è costruita in ottemperanza delle normative antinfortunistica, igienica ed elettrica vigenti.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in acciaio saldato verniciato a forno
- Vasca e utensili in acciaio inox
- Pannello di comando con variatore elettronico di velocità 100/550 RPM/min
- N. 3 utensili intercambiabili: frusta a fili fini, spatola, gancio
- Display PLC con possibilità di memorizzare fino a 99 ricette
- Sollevamento della vasca manuale
- 5 metri di cavo autoestinguente e spina CEE 3F + T + N
OPTIONALS:
- Vasca supplementare
- Carrello porta vasca
- Set di utensili (frusta a fili fini, frusta a fili grossi, spatola, gancio) e vasca per la riduzione a litri 40
- Supplemento per sollevamento elettrico vasca
Specifiche Tecniche:
Dimensioni: mm 695x980x1400H. Capacità 60 litri. Peso: kg 250. Alimentazione: 400/50/3+T. Potenza installata: kW 3.
Conforme alla normativa C E