IGF-FORNITALIA 2200TOP/S12T Impastatrice a Spirale Testa Fissa 1 Motore - Capacità Vasca Lt 15 - 1 Velocità - Pannello Digitale con Timer di Programmazione - Trifase


  • IGF FORNITALIA
  • Codice Prodotto: Cod. 2200TOP/S12T
  • Disponibilità: 2-10 giorni lavorativi

  • Prezzo: 1.560,00€

  • Iva inclusa: 1.903,20€



Vasca da 15 Litri con diametro mm 320x210H   


L’impastatrice a spirale 2200TOP/S12T aggiunge alle caratteristiche base della 2200 soluzioni sofisticate e la tecnologia elettronica grazie al pannello di comando elettronico con timer di programmazione. È la soluzione più adatta per pizzerie, pasticcerie e piccole panetterie per ottenere impasti omogenei per la realizzazione di pane, pizza, dolci e altri prodotti di panificazione. Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta. Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato. Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo, ossigenato ed a temperatura ottimale. Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio. Griglia speciale per aggiungere ulteriori dosi di ingredienti durante la lavorazione. Design con sagomatura salvaspazio. Tre meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione. Questa macchina utilizza 3 brevetti IGF ed è rispondente a tutte le norme di igiene e sicurezza vigenti. 

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Struttura in acciaio 
  • Spirale in acciaio inox con Ø mm 18
  • Vasca inox bordo arrotondato e 
  • Testa fissa, comandi a 24V, termica salvamotore
  • Struttura resistente e meccanica silenziosa (max 60dB).
  • Plurirotazione combinata 
  • 1 velocità sulla spirale
  • Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio
  • 3 meccanismi di protezione attiva e passiva 


ACCESSORI

Kit ruote due con freno. 


Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 350x680x700H. Peso: Kg 57. Allacciamento elettrico: 400V-3N 50Hz. Potenza kW 0,75 


Conforme alla normativa C E


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