PIETROBERTO FB Filonatrice per Baguette con Lunghezza Max 700 mm - Grammatura Pasta da gr 100 a gr 1300 - Produzione MAX 1200 Pezzi/ora

La Filonatrice per baguette con capacità di produzione filoni fino ad una lunghezza di 700 mm è costituita da un telaio tubolare portante in pressofusione di alluminio portante e da una struttura superiore per lo staffaggio delle parti meccaniche. Tutti i cilindri e le parti in movimento sono montati su cuscinetti a sfere a tenuta stagna. Tramoggia di entrata pasta posta sul fronte macchina. Semplici regolazioni per l'apertura dei cilindri laminatori che per la loro costruzione e posizione conferiscono una lavorazione perfetta.

Macchina dotata inoltre di ruote girevoli per un facile posizionamento nel posto di lavoro, protezione antinfortunistica nella tramoggia di introduzione pasta da lavorare. Può essere usata anche senza supporto, su di un tavolo. Non richiede particolari manutenzioni, solo la normale pulizia a fine lavoro. 

FUNZIONAMENTO: Dopo la messa in funzione della macchina, si introduce nella tramoggia il pezzo di pasta da formare del peso voluto. Si registrano, mediante gli appositi pomelli, l'apertura/chiusura dei cilindri ed il tappeto arrotolatore. Questo permetterà di formare delle baguettes tutte di formatura uguale che ad ogni ciclo di fine lavoro cadranno in un apposito contenitore.

La macchina è costruita in ottemperanza delle normative igienica, elettrica ed antinfortunistica vigente

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• Pezzatura pasta da gr 100 a gr 1300 - Produzione MAX 1200 pezzi/ora
• Capacità di produzione di baguette fino ad una lunghezza di 700 mm
• Struttura in pressofusione di alluminio delle spalle di supporto e delle principali parti della macchina, montata su ruote
• Cilindri e parti in movimento montati su cuscinetti a sfere a tenuta stagna
• Tramoggia in acciaio inox con protezione antinfortunistica 
• Pulsantiera in classe di protezione IP 55, motore in classe IP 44 
• 5 metri di cavo autoestinguente e spina CEE 3F + T + N
• Predisposizione all'abbinamento a celle di prefermentazione 

OPTIONAL:

• Dispositivo per abbinamento a cella di prefermentazione  

Specifiche Tecniche:

Dimensioni: mm 1050x940x1600H. Pezzatura pasta: da gr 100 a gr 1300. Peso: Kg 240. Alimentazione: 400/50/3+T. Potenza installata: kW 0,55. 

Conforme alla normativa C E