OFFCAR Pentola a Gas Riscaldamento Indiretto 70PQG50I - Capacità Vasca lt 50 - Vasca ø mm 400x470H - Potenza kW 15,5 - Prof. Serie 700 - Dim. 800(L)x730(P)x900(H) mm - Linea STILE


  • OFFCAR
  • Codice Prodotto: Cod. 70PQG50I
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Pentola a gas con riscaldamento indiretto con capacità vasca 50 lt per cotture di cibi liquidi e che non richiedono mescolamento anche con carichi parziali. 

Struttura esterna e piano di lavoro in acciaio inox AISI 304. Vasca coibentata e fondo in acciaio inox AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse. Coperchio incernierato posteriormente e bilanciato a molla con maniglia atermica.

Riscaldamento indiretto mediante vapore a bassa pressione generato dall’acqua contenuta nell’intercapedine del recipiente. Gruppo riempimento vasca in ottone cromato con ripristino dell'acqua nell'intercapedine. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato da 1" 1/2 con maniglia atermica. Vasca con intercapedine. Visualizzazione della pressione nell’intercapedine mediante manometro, gruppo di sicurezza con valvola tarata a 0,5 bar. Rubinetto per il ripristino dell’acqua nell’intercapedine. Rubinetto per il controllo del livello. 

Riscaldamento a gas indiretto con bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata. Rubinetto valvolato con fiamma pilota per l’accensione dei bruciatori. Accensione piezoelettrica del pilota.Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Scarico fumo in ghisa rimovibile. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.


Optional: 
  • cesti colapasta e colariso a 1 settore in acciaio inox AISI 304.


Specifiche tecniche:

Dimensioni: mm 800x730x900H. Potenza Elettrica: kW 9. Peso: kg 120. Alimentazione: AC400V-3N 50/60Hz


Conformità alla normativa C E




ALIMENTAZIONE
A gas
SERIE/PROFONDITA'
Profondità cm 70
LINEA
Stile 700
RISCALDAMENTO PENTOLA
Indiretto

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